Frühstück in der Gudkitchen von LE 18

Laila und Amine der lumbung-Künstler*innen LE 18 kochen die traditionelle marokkanische Bissara für alle, die hungrig sind und in der Gudkitchen frühstücken wollen. Bissara ist eine traditionelle nordafrikanische Suppe aus getrockneten dicken Bohnen oder Spalterbsen, abgeschmeckt mit Flockensalz, Kreuzkümmel, scharfem Cayennepfeffer und einem Spritzer Olivenöl.

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